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    Ajna Rebel Tinto Pinot Noir

    R$ 124,00

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    Frete Grátis acima de R$ 350,00
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    Notas Saiba mais
    Sobre este vinho:
    • Temperatura de servir: 14°-16°C
    • Solo: Arenoso e pedregoso
    • Uva: Pinot Noir
    • Região: Argentina - Patagônia
    • Vinícola: Secreto Patagónico Bodegas y Viñedos
    • Tipo: Tinto
    Imagem de respingo de vinho no ar
    Leve
    Intenso
    Suave
    Tânico
    Seco
    Doce
    Macio
    Ácido

    O Ajna Rebel Vinho Tinto Pinot Noir Convencional apresenta uma coloração rubi translúcida e brilhante, característica da tipicidade encontrada na Patagônia argentina. No nariz, revela aromas elegantes de cerejas maduras combinados a notas terrosas e sutis especiarias. Em boca, destaca-se pela estrutura equilibrada com taninos macios e um final persistente, resultado de uma vinificação cuidadosa com pigeage manual e maturação em tanques de concreto. Este exemplar expressa o frescor e a delicadeza do terroir austral, entregando uma experiência fluida e sofisticada que ressalta a pureza da fruta em cada taça.

    Qual o potencial de guarda?
    Ideal para consumo imediato ou guarda de até 4 anos para preservar o frescor.

    Quando é mais indicado?
    Jantares românticos, almoços de outono ou recepções com antepastos finos.

    Para quem é este vinho?
    Este vinho é para o entusiasta que busca elegância e fluidez acima de potência. É ideal para quem já aprecia vinhos do Velho Mundo e deseja explorar a interpretação argentina da Pinot Noir, valorizando o equilíbrio entre fruta e frescor em uma experiência sensorial autêntica.

    Sobre o produtor
    Secreto Patagónico é muito mais do que apenas uma vinícola; é um tributo à beleza natural e à excelência vitivinícola da Patagônia. O projeto nasce em 2003, quando Carlos e Cristina Groppo Parisi plantam as primeiras vinhas na Patagônia, na cidade de San Patricio del Chañar, uma região inexplorada e promissora.
    Aninhados nas deslumbrantes paisagens da região, os vinhedos da Secreto Patagónico prosperam em solos únicos e microclimas meticulosamente cultivados para produzir uvas excepcionais. Guiados pela paixão e visão dos proprietários, Diego Solsona e Santiago Hammeken, a vinícola reflete a dedicação à excelência vitivinícola e à preservação do caráter único da Patagônia.
    Localizada no coração da região, a bodega da Secreto Patagónico é um exemplo de harmonia entre tradição e inovação. Utilizando técnicas de vinificação de gravidade, os processos de elaboração dos vinhos são conduzidos de forma delicada e respeitosa, preservando ao máximo a integridade das uvas e permitindo uma expressão autêntica do terroir em cada garrafa. Além disso, a bodega é equipada com tecnologia de ponta, garantindo a qualidade e consistência dos vinhos.
    Desde os solos rochosos dos vinhedos até as modernas instalações da bodega, cada aspecto da vinícola reflete a dedicação à excelência e à preservação do caráter único da Patagônia argentina.
    Harmonização
    Carpaccio de carne com lascas de queijo parmesão ou magret de pato com molho cítrico
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