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INTENSIDADE DE COR
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Originário das altitudes da Beira Interior, em Portugal, este exemplar apresenta uma cor vermelho-rubi intensa e profunda. No nariz, revela o frescor vibrante de frutas vermelhas maduras entrelaçado a notas vegetais complexas de resina, caruma e esteva, típicas do terroir serrano. O Biaia Vinho Tinto Blend Orgânico entrega um paladar rico e denso, equilibrado por uma acidez refrescante e taninos sedosos, resultado de uma cuidadosa maturação de 8 meses em carvalho francês. Elaborado sob preceitos de agricultura orgânica e colheita manual, este corte de Touriga Nacional, Touriga Franca e Tinta Roriz expressa a pureza e a força das vinhas de altitude com elegância e estrutura marcante.
Qual o potencial de guarda?
Este vinho apresenta excelente evolução nos próximos 5 a 7 anos.
Quando é mais indicado?
Jantares gastronômicos, celebrações de outono/inverno e degustações de queijos curados.
Para quem é este vinho?
Para o entusiasta que valoriza a sustentabilidade e busca vinhos com identidade territorial forte. É ideal para quem já aprecia clássicos portugueses, mas deseja explorar o frescor das altitudes e a pureza de um cultivo orgânico certificado.
