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O La Torre Federico Tiberi Vinho Branco Blend Biodinâmico é uma expressão autêntica da Umbria, Itália, elaborado com as castas Trebbiano, Malvasia e Grechetto sob rigorosos preceitos de baixa intervenção. Este vinho biodinâmico apresenta uma coloração dourada característica de sua maceração pelicular de três dias, revelando aromas intensos de damasco maduro e nêspera, complementados por um intrigante toque defumado e final picante. Em boca, a fermentação com leveduras indígenas e a ausência de filtragem ou sulfitos adicionados resultam em uma estrutura marcante, com frescor vibrante e excelente persistência. É um branco com alma de laranja, que equilibra a rusticidade do terroir italiano com uma elegância gastronômica ímpar, refletindo a pureza das frutas cultivadas em harmonia com a natureza.
Qual o potencial de guarda?
Ideal para consumo imediato ou em até 3 anos para preservar seu frescor e vivacidade.
Quando é mais indicado?
Jantares exóticos com pratos condimentados, almoços de primavera ou degustações técnicas de vinhos naturais.
Para quem é este vinho?
Este vinho é destinado ao entusiasta que busca autenticidade e já transita pelo universo dos vinhos naturais e biodinâmicos. É perfeito para quem deseja fugir do óbvio, valoriza a expressão pura do terroir sem aditivos químicos e busca uma experiência sensorial complexa e texturizada.
