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    Abraxas Vinho Tinto Tannat Uruguai

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    Notas Saiba mais
    Sobre este vinho:
    • Temperatura de servir: 16°-18°C
    • Solo: Granítico e xistoso
    • Uva: Tannat
    • Região: Uruguai - Leste
    • Vinícola: Dominio Cassis
    • Tipo: Tinto
    Imagem de respingo de vinho no ar
    Leve
    Intenso
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    Tânico
    Seco
    Doce
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    Ácido

    Abraxas Vinho Tinto Tannat Uruguai

    O Abraxas Vinho Tinto Tannat Uruguai apresenta uma coloração profunda que tinge a taça, revelando a tipicidade da região leste uruguaia. No nariz, entrega aromas complexos de ameixa madura, notas defumadas e especiarias finas, fruto de sua maturação de 18 meses em carvalho francês de primeiro uso. Em boca, este exemplar da Curavino é untuoso, fresco e notavelmente encorpado, exibindo taninos firmes e elegantes que pedem tempo de aeração para expressar toda sua potência. É um vinho estruturado e persistente, ideal para quem busca a máxima expressão da uva Tannat com sofisticação e equilíbrio entre a fruta e a madeira.

    Qual o potencial de guarda?
    Este vinho possui excelente estrutura para evoluir bem pelos próximos 8 a 10 anos.

    Quando é mais indicado?
    Perfeito para churrascos premium (asado de tira), jantares de inverno ou celebrações especiais.

    Para quem é este vinho?
    Destinado a apreciadores experientes que buscam vinhos intensos e com grande presença de boca. É ideal para quem já aprecia clássicos sul-americanos e deseja explorar a complexidade de um Tannat de guarda que une força e elegância.

    Sobre o produtor
    A Bodega Dominio Cassis é uma vinícola familiar localizada em Lomas de La Paloma, na região de Rocha, no Uruguai. Carlos Tomasi, que fundou a vinícola em 1999, trabalha ao lado de sua esposa Laura e seus filhos Carlos, Facundo e Cecília.
    A família escolheu o local de plantio após o espanhol José Hidalgo, especialista em terroir, identificar a zona de Rocha como Região Vitícola Atlântica. As vinhas ficam em um solo pedregoso, profundo e com boa drenagem, que é repleto de ferro e recebem bruma marinha do oceano todas as manhãs. A seleção do fruto é cuidadosamente realizada, com o desprendimento da uva do cacho feito à mão.
    Harmonização
    Ideal para acompanhar asado de tira com batatas, vazio ou bife ancho com chimichurri.
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