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    Argilla Anta De Cima Vinho Branco Blend Orgânico

    R$ 199,90

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    Notas Saiba mais
    Sobre este vinho:
    • Temperatura de servir: 14°-16°C
    • Solo: Arenoso e pedregoso.
    • Uva: Blend
    • Região: Alentejo
    • Vinícola: Anta de Cima
    • Tipo: Tinto
    Imagem de respingo de vinho no ar
    Leve
    Intenso
    Suave
    Tânico
    Seco
    Doce
    Macio
    Ácido

    Argilla Anta De Cima Vinho Branco Blend Orgânico

    Este exemplar revela a essência do Alentejo através de um cultivo sustentável e respeitoso. Com uma coloração límpida e brilhante, o Argilla Anta De Cima Vinho Branco Blend Orgânico apresenta um nariz elegante onde se destacam notas de marmelo, pimenta preta e nuances vegetais que conferem frescor imediato. Em boca, a combinação das uvas Alvarinho, Verdelho e Viosinho entrega uma estrutura envolvente e tensa, com taninos finos e acidez vibrante. A fermentação com leveduras indígenas e o estágio parcial em talhas de barro preservam a pureza da fruta e a mineralidade do solo argiloso. O final é longo, marcado por um equilíbrio notável entre vivacidade e complexidade, refletindo o terroir único de Portugal em cada gole.

    Qual o potencial de guarda?
    Pronto para consumo, mas evolui bem nos próximos 3 a 5 anos.

    Quando é mais indicado?
    Jantares gastronômicos, celebrações ao ar livre ou momentos de contemplação.

    Para quem é este vinho?
    Ideal para o entusiasta que busca autenticidade e já valoriza vinhos de mínima intervenção. É perfeito para quem deseja explorar a complexidade dos brancos estruturados e valoriza a expressão pura do terroir alentejano em uma experiência sensorial profunda.

    Sobre o produtor
    A Anta de Cima usa a argila como principal matéria-prima para a vinificação de suas uvas, na Serra de Montargil, no Alto Alentejo, em Portugal. Liderada por Rita Tenreiro e seu pai, Paulo Tenreiro, a vinícola se destaca pelo uso de tinajas antigas para fermentar e envelhecer seus vinhos. O sistema agrícola sustentável praticado na Anta de Cima tem como objetivo o equilíbrio entre a ação dos humanos e o ecossistema local. Respeitando o ambiente onde operam, a empresa faz uso do sistema agroflorestal tradicional da região. Os solos argilosos são bem drenados, predominantemente expostos ao sol ao sul e com declive moderado.
    Harmonização
    Combina bem com pratos de carne vermelha, como cordeiro assado ou ensopados de carne, especialmente aqueles com ervas fortes e temperos picantes. Também harmoniza com queijos curados e pratos de cogumelos. Para uma harmonização mais ousada, experimente co
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