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INTENSIDADE DE COR
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O Barbera D'Alba Pugnane Vinho Tinto Barbera Orgânico apresenta uma coloração rubi vibrante e um bouquet complexo que destaca groselha vermelha, flores frescas e toques cítricos de casca de laranja. Elaborado por Mario Marengo no prestigiado terroir do Piemonte, este rótulo de baixa intervenção passa por fermentação com leveduras nativas e 15 meses de amadurecimento em carvalho francês, sem filtragem. Em boca, revela média estrutura, acidez refrescante e uma persistência longa e generosa. É um exemplar que equilibra a rusticidade elegante da uva Barbera com a pureza do cultivo orgânico, entregando vivacidade e tipicidade italiana em cada taça.
Qual o potencial de guarda?
Este vinho evolui bem em adega por até 8 anos.
Quando é mais indicado?
Jantares com massas intensas, churrascos de costela ou noites de queijos e vinhos.
Para quem é este vinho?
Para o entusiasta que valoriza a pureza do terroir e busca vinhos autênticos com certificação orgânica. É ideal para quem já aprecia clássicos italianos e deseja explorar a complexidade de um Barbera de pequena produção, focado em frescor e estrutura gastronômica.
