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O Barolo Bricco Viole Vinho Tinto Nebbiolo Orgânico é uma expressão sublime do terroir de Piemonte, na Itália, elaborado pelo produtor Mario Marengo sob preceitos de mínima intervenção. Este vinho tinto orgânico apresenta uma cor vermelho granada brilhante e transparente, revelando um nariz sofisticado com notas de rosas, violetas, cassis e toques complexos de tabaco e café. Em boca, demonstra uma estrutura impecável com taninos macios e acidez vibrante, fruto de uma fermentação com leveduras nativas e 24 meses de amadurecimento em carvalho francês. É um exemplar redondo, intenso e persistente, que entrega um final longo com nuances frutadas e amadeiradas, refletindo a pureza da uva Nebbiolo cultivada de forma sustentável.
Qual o potencial de guarda?
Este vinho possui excelente estrutura para evoluir em adega por 10 a 15 anos.
Quando é mais indicado?
Jantares formais, celebrações especiais ou para acompanhar pratos de caça e queijos curados.
Para quem é este vinho?
Este vinho é destinado ao apreciador experiente que busca a autenticidade dos vinhos de terroir e valoriza o cultivo orgânico. É ideal para quem está em uma fase de busca por complexidade, elegância e vinhos que contam a história de uma das regiões mais prestigiadas do mundo.
