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Este exemplar uruguaio da região leste revela uma cor límpida com elegantes nuances verdes e douradas, fruto de uma colheita manual e fermentação controlada em inox. O Dominio Cassis Vinho Branco Chardonnay Uruguai destaca-se no nariz por notas vibrantes de frutas tropicais, flores brancas, banana e toques cítricos. Com uma maturação de 10 meses em carvalho francês e americano, apresenta uma estrutura em boca que equilibra frescor e untuosidade, entregando excelente persistência e um final longo e sofisticado. É a expressão máxima da Chardonnay em solo uruguaio, unindo a vivacidade da fruta à complexidade conferida pelo estágio em madeira.
Qual o potencial de guarda?
Consumo ideal em até 4 anos para preservar o frescor e a integração da madeira.
Quando é mais indicado?
Jantares à base de frutos do mar, almoços de domingo ou recepções com antepastos leves.
Para quem é este vinho?
Para o apreciador que já transita por brancos estruturados e busca complexidade além do frescor imediato. É ideal para quem valoriza a influência do carvalho na Chardonnay e deseja explorar o potencial qualitativo dos vinhos brancos da América do Sul.
