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Chianti Vinho Tinto Blend Orgânico

R$ 139,90

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INTENSIDADE DE COR


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Notas Saiba mais
Sobre este vinho:
  • Temperatura de servir: 14°-16°C
  • Solo: Franco-argilosos e graníticos.
  • Uva: 80% Sangiovese, 10% Canaiolo e 10% Merlot
  • Região: Itália - Toscana
  • Vinícola: Villa Ilangi
  • Tipo: Tinto
Imagem de respingo de vinho no ar
Leve
Intenso
Suave
Tânico
Seco
Doce
Macio
Ácido

Chianti Vinho Tinto Blend Orgânico

Este exemplar da Villa Ilangi apresenta uma coloração vermelho rubi intensa e profunda, característica de um autêntico terroir da Toscana. No nariz, destacam-se aromas nítidos de frutas vermelhas maduras, complementados por sutis toques vegetais que conferem complexidade ao conjunto. Em boca, o Chianti Vinho Tinto Blend Orgânico revela uma estrutura marcante e equilibrada, com taninos presentes, porém notavelmente macios, proporcionando um final de prova persistente e prazeroso. Elaborado a partir de colheita manual e fermentação controlada em aço inox, este blend de Sangiovese, Canaiolo e Merlot preserva a pureza da fruta e a tipicidade italiana, sendo uma escolha sofisticada para quem busca a expressão máxima da agricultura orgânica em uma das regiões vinícolas mais prestigiadas do mundo.

Qual o potencial de guarda?
Ideal para consumo imediato ou guarda de até 5 anos para preservar o frescor da fruta.

Quando é mais indicado?
Jantares com carnes grelhadas, tábuas de queijos de meia idade ou reuniões casuais com antepastos.

Para quem é este vinho?
Este vinho é destinado ao entusiasta que valoriza a sustentabilidade e busca a pureza dos vinhos orgânicos sem abrir mão da tradição toscana. É perfeito para quem está consolidando seu paladar em vinhos europeus clássicos e deseja uma experiência autêntica, equilibrada e de alta qualidade gastronômica.

Sobre o produtor
A Villa Ilangi é uma típica vinícola familiar da Toscana, há poucos quilômetros de Florença, que tem uma variedade de vinhos que vai do Rosso Toscano ao Chianti envelhecido em barril. A vinícola foi comparada em 1977, localizada numa propriedade que no século XVII pertencia à família Antinori, umas das produtoras de vinho mais antiga da Itália, com 600 anos de história. Inovação e tradição caminham junto na propriedade da família Cotellessa, que também foca no respeito à natureza e ao homem que trabalha em suas terras, primando pela produção orgânica com princípios biodinâmicos.
Das castas brancas, cultivam-se as uvas Trebbiano, Malvasia e Chardonnay, e para os tintos Sangiovese, Canaiolo, Cabernet Franc, Syrah e Colorino.
A família explora um total de 50 hectares, dos quais 18 ha são de vinhas e 32 ha são ocupados por oliveiras. Os solos são complexos com predominância de cascalho, argila ou calcário.
Harmonização
Ótimo para acompanhar carnes curadas, queijos de meia idade, carnes grelhadas, legumes grelhados e quibe.
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