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Cientruenos Vinho Tinto Garnacha Orgânico

R$ 179,90

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INTENSIDADE DE COR


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Notas Saiba mais
Sobre este vinho:
  • Temperatura de servir: 16°-18°C
  • Solo: Argilo-calcário
  • Uva: Garnacha
  • Região: Espanha - Navarra
  • Vinícola: La Calandria
  • Tipo: Tinto
Imagem de respingo de vinho no ar
Leve
Intenso
Suave
Tânico
Seco
Doce
Macio
Ácido

Cientruenos Vinho Tinto Garnacha Orgânico

Este exemplar espanhol da região de Navarra apresenta uma cor fúcsia intensa e vibrante, refletindo a pureza da uva Garnacha cultivada sob preceitos sustentáveis. No nariz, revela um perfil aromático cativante, marcado por notas de frutas vermelhas maduras e toques sutis de especiarias. Em boca, o Cientruenos Vinho Tinto Garnacha Orgânico demonstra leveza e frescor excepcionais, com acidez equilibrada, corpo médio e taninos sedosos, resultado de uma fermentação com leveduras indígenas e breve estágio de 4 meses em carvalho francês usado. Elaborado pelo método de baixa intervenção, este tinto orgânico da vinícola La Calandria entrega uma experiência autêntica e fluida, conectada diretamente ao terroir de origem.

Qual o potencial de guarda?
Pronto para o consumo, mantendo seu frescor por até 5 anos.

Quando é mais indicado?
Almoços de domingo, churrascos com cortes gordurosos ou tábuas de queijos meia cura.

Para quem é este vinho?
Ideal para entusiastas que buscam vinhos autênticos e com mínima intervenção humana. É perfeito para quem já aprecia tintos europeus e deseja explorar a expressão pura da Garnacha, valorizando produtos orgânicos que priorizam a vivacidade da fruta e a elegância em vez da potência alcoólica.

Sobre o produtor
Fundada pelos amigos de infância Luís Remacha e Javier Continente, na região de Navarra, La Calandria é uma vinícola espanhola que produz vinhos naturais de baixa intervenção, a partir de vinhedos antigos recuperados. As uvas são cultivadas organicamente, sem herbicidas nem agrotóxicos, deixando as vinhas e a terra florescendo como pretendido, o que inclui ervas daninhas e a necessidade de poda manual. A produção da La Calandria está dividida em três vinhedos: Cintruénigo, Murchante e Tierga. As vinhas de Cintruénigo, em Paraje los Portillos, tem solo argilo-calcário. Na Tierga, que fica em Paraje los Portillos, em Aragón, a terra tem predominância argilosa. Os rótulos da La Calandria são de vinhas velhas de Garnacha, com cachos colhidos a mão e fermentadas somente com leveduras indígenas. O resultado é a pura expressão do terroir da Navarra e a tradução da alma da Garnacha.
Harmonização
Acompanha bem barriga de porco crocante, feijoada, assado de tira e queijos de meia cura.
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