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Cosmic Amber Vinho Laranja Blend Biodinâmico

R$ 149,90

ou em 2x de R$ 74,95 sem juros no cartão

INTENSIDADE DE COR


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Notas Saiba mais
Sobre este vinho:
  • Temperatura de servir: 10°-12°C
  • Solo: Franco arenoso
  • Uva: 43% Chardonnay, 30% Sauvignon Blanc, 27% Torrontés
  • Região: Argentina - Mendoza
  • Vinícola: Krontiras
  • Tipo: Laranja
Imagem de respingo de vinho no ar
Leve
Intenso
Suave
Tânico
Seco
Doce
Macio
Ácido

Cosmic Amber Vinho Laranja Blend Biodinâmico

Este exemplar argentino de Mendoza apresenta uma coloração âmbar clara e brilhante, resultado de uma maceração pelicular cuidadosa. No nariz, revela aromas intensos de geleia de laranja kinkan, abacaxi e nectarina, complementados por sutis notas de mel. Em boca, o Cosmic Amber Vinho Laranja Blend Biodinâmico destaca-se pela refrescância e complexidade, com estrutura conferida pelos três meses de estágio em carvalho francês com as peles. Elaborado sob preceitos da agricultura biodinâmica e métodos de baixa intervenção, utiliza fermentação com leveduras indígenas, sem clarificação e com filtragem mínima, preservando a pureza do terroir e a tipicidade das uvas Chardonnay, Sauvignon Blanc e Torrontés.

Qual o potencial de guarda?
Ideal para consumo imediato ou em até 3 anos para preservar o frescor aromático.

Quando é mais indicado?
Jantares de culinária tailandesa, happy hours com petiscos fritos ou almoços de domingo com moqueca.

Para quem é este vinho?
Para o entusiasta que busca explorar novos horizontes além dos brancos e tintos tradicionais. É perfeito para quem valoriza a viticultura consciente e deseja uma experiência sensorial vibrante, marcada pela textura e pela intensidade aromática dos vinhos de baixa intervenção.

Sobre o produtor
Constantino Krontiras é grego e junto de sua companheira Silvina Macipe, natural de Mendoza, fundaram a Bodegas Krontiras. Seguindo a filosofia do biodinamismo, a vinícola possui 18 hectares de uvas centenárias em Lujan de Cuyo e mais 10 hectares em Maipu. Nas vinhas de Lunlunta, localizadas em Luján de Cuyo, a brisa da manhã desce dos Andes através do rio Mendoza e envolve as plantações de Malbec e Tempranillo de 120 anos e nossas árvores frutíferas. O local também abriga uma pequena fazenda de vacas, ovelhas, cavalos, burros e lhamas.
Nas plantações de Maipú, onde está o vinhedo Villa Seca, o solo argiloso-calcário, pedregoso e com marga é completado por um microclima com noites frescas e dias muito quentes, o que favorece o cultivo orgânico e biodinâmico de Malbec, Petit Verdot, Aglianico e Chardonnay.
A enóloga Maricruz Antolin exibe sua personalidade marcante em cada um dos vinhos, que são orgânicos, biodinâmicos e naturais, feitos com fermentação espontânea e pouca intervenção. Ela pensa os vinhedos como sistemas vivos, com o objetivo de desenvolver uma cultura totalmente natural. Assim, os vinhos são expressões fiéis de seu terroir.
Harmonização
Acompanha pratos da culinária tailandesa, com seus aromas e sabores intensos e picantes, além de combinar com currys e moquecas de peixe. Para quem prefere opções mais práticas, pode harmonizar com coxinhas ou bolinhos de bacalhau. A intensidade aromática
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