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Elaborado a partir de colheita manual, garantindo a seleção dos melhores cachos no vinhedo. A fermentação ocorre com leveduras indígenas em tanques de aço inox, preservando o caráter autêntico da uva e do terroir. Em seguida, o vinho amadurece por 12 meses em carvalho francês, ganhando textura, profundidade e camadas aromáticas mais elegantes.
No nariz, apresenta aromas complexos de pêras maduras, flores brancas e delicadas nuances provenientes do carvalho, que enriquecem o conjunto sem sobrepor sua pureza varietal.
Em boca, é fresco e vibrante, com acidez presente e persistente, que alonga o final e o torna gastronômico. Notas minerais lembrando grafite aparecem com clareza, conferindo personalidade e refinamento. A estrutura é equilibrada, unindo cremosidade do estágio em madeira com a tensão natural do vinho.
O resultado é um branco sofisticado, expressivo e harmonioso — ideal para quem busca profundidade, elegância e autenticidade em cada taça.
