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Criolla Argentina Naranjo Vinho Laranja Torrontes Natural

R$ 169,90

ou em 3x de R$ 56,63 sem juros no cartão

INTENSIDADE DE COR


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Notas Saiba mais
Sobre este vinho:
  • Temperatura de servir: 10°-12°C
  • Solo: Ferroso, profundos e argilosos.
  • Uva: Torrontes
  • Região: Argentina - Mendoza
  • Vinícola: Niven
  • Tipo: Laranja
Imagem de respingo de vinho no ar
Leve
Intenso
Suave
Tânico
Seco
Doce
Macio
Ácido

Sobre o vinho

Este Criolla Argentina Naranjo Vinho Laranja Torrontes Natural é uma expressão autêntica de Mendoza, elaborado sob o conceito de baixa intervenção com fermentação por leveduras indígenas e maceração pelicular de 35 dias. Visualmente, encanta com sua tonalidade amarelo dourado intensa, enquanto o nariz revela notas envolventes de mel, figo e nozes. Em boca, este vinho laranja argentino destaca-se pelo equilíbrio magistral entre a doçura natural do açúcar residual e uma acidez vibrante, entregando um corpo persistente e uma textura untuosa única. É um exemplar que traduz o terroir andino através de métodos ancestrais, resultando em uma experiência sensorial complexa, suave e profundamente aromática.

Perguntas Frequentes sobre este vinho:

Qual o potencial de guarda?
Consumo ideal imediato ou em até 3 anos para preservar o frescor aromático.

Quando é mais indicado?
Jantares exóticos, brunches ensolarados ou momentos de contemplação gastronômica.

Para quem é este vinho?
Para o entusiasta que busca expandir o paladar além dos brancos convencionais e já aprecia a filosofia dos vinhos naturais. É ideal para quem valoriza vinhos com textura, história e busca uma experiência sensorial autêntica e fora da curva.

Sobre o produtor
A Níven é uma vinícola familiar que teve início quando o avô de Lucas Níven, atual enólogo que reestruturou a empresa, comprou terras em Junín, em Mendoza, em 1926. Lucas usou a sua experiência adquirida na Catena Zapata, além de trabalhos em outras adegas, mas mudou o foco para produzir vinhos de terroir, em pequenas quantidades e com foco em um manejo natural das vinhas.
As uvas são cultivadas pela Niven a uma altitude de 760m, em solo arenoso e proveniente de videiras centenárias. A irrigação é feita com água de degelo das montanhas que transita por canais. A empresa possui 40 hectares com variedades francesas (Malbec e Cabernet Sauvignon) e italianas (Barbera, Lambrusco e Ancellotta). A produção é totalmente manual e a bodega é conhecida pela excelente fabricação de vinhos finos de alta qualidade.
O projeto envolve diversos membros da família, desde a irmã mais velha, Luchi, que está dedicada ao design das etiquetas, até a irmã mais nova e a esposa de Lucas, Ana, que ajudam na parte comercial.
Harmonização
Acompanha bem peixe assado, arancini e sopa de cenoura com gengibre e croutons.