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    Descomplicados Vinho Tinto Barbera Orgânico

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    Notas Saiba mais
    Sobre este vinho:
    • Temperatura de servir: 14°-16°C
    • Solo: Granítico e xistoso.
    • Uva: Barbera
    • Região: Chile - Vale Central
    • Vinícola: Bodega Tagua Tagua
    • Tipo: Tinto
    Imagem de respingo de vinho no ar
    Leve
    Intenso
    Suave
    Tânico
    Seco
    Doce
    Macio
    Ácido

    Descomplicados Vinho Tinto Barbera Orgânico

    Este exemplar chileno do Vale Central revela a expressão pura da uva Barbera sob um manejo sustentável. Com uma coloração vermelho-violeta intensa, o Descomplicados Vinho Tinto Barbera Orgânico destaca-se pelo perfil aromático perfumado, onde notas de flores e ervas frescas se sobrepõem a frutas vermelhas em início de maturação. Em boca, apresenta uma estrutura vibrante com taninos marcantes e uma acidez incisiva, característica essencial da casta, culminando em um final longo e persistente. Elaborado pela Bodega Tagua Tagua com colheita manual e fermentação em aço inox, este vinho de baixa intervenção preserva o frescor e a tipicidade do terroir, sendo uma escolha autêntica para quem busca pureza e vivacidade em cada taça.

    Qual o potencial de guarda?
    Melhor apreciado enquanto jovem, mantendo seu frescor por até 4 anos.

    Quando é mais indicado?
    Jantares descontraídos com massas, happy hours com petiscos de carne ou reuniões entre amigos.

    Para quem é este vinho?
    Ideal para o entusiasta que valoriza a sustentabilidade e busca fugir do óbvio, explorando uvas clássicas em solos sul-americanos. É perfeito para quem está na fase de descobrir vinhos orgânicos com personalidade gastronômica e prefere bebidas com acidez equilibrada e presença marcante.

    Sobre o produtor
    Marcada por uma tradição centenária com raízes no século XIX e o trabalho dedicado de cinco gerações, a Bodega Tagua Tagua, de José Tomas Correia Lisoni, prodiz vinhos com uma sólida gestão sustentável ao lado do enólogo Felipe Uribe, no Valle Central, no Chile, a maior região vitivinícola da América do Sul.
    Para a Bodega Tagua Tagua a excelência vem do apoio às comunidades envolvidas e a forma como se faz cada etapa do trabalho do vinho. Junto ao cultivo, colheita e produção, com uvas provenientes do Cachapoal, no Vale de Rapel, e Cauquenes, no Vale do Maipo, a vinícola protege o meio ambiente e preza pela harmonia com a população. Seus produtos são o fiel reflexo de seu terroir, composto por uma mistura de areia, argila, calcário, rochas vulcânicas e cascalho e que, aliado ao clima, combinam-se para desfrutar de aromas e sabores únicos.
    Harmonização
    Este vinho harmoniza bem com queijos, massas com molho vermelho, croquete de carne e linguiça calabresa acebolada.
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