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INTENSIDADE DE COR
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Este exemplar chileno apresenta uma coloração intensa e brilhante, revelando lágrimas que ganham densidade na taça. No nariz, o El Viejo Almacén De Sauzal Vinho Tinto País Natural entrega aromas vibrantes de maçã e morango, que evoluem para notas complexas de tijolo, espinheiro e madeira suave. Em boca, destaca-se pela estrutura robusta com taninos generosos, trazendo sabores de ameixa, amora e um toque de baunilha. Elaborado no Vale Central através de métodos de baixa intervenção, este vinho natural passa por fermentação com leveduras indígenas em tonéis de Rauli e estagia 12 meses em carvalho usado, preservando a pureza da uva País e a tipicidade do terroir de Sauzal sem a adição de aditivos químicos.
Qual o potencial de guarda?
Pronto para o consumo, mantendo seu frescor e vivacidade por até 5 anos.
Quando é mais indicado?
Churrascos de domingo, jantares com pratos típicos latinos ou degustações de vinhos autênticos.
Para quem é este vinho?
Ideal para entusiastas que buscam vinhos com alma e mínima intervenção humana. É perfeito para quem já explora o mundo dos naturais e deseja uma experiência rústica, porém elegante, valorizando técnicas ancestrais e uvas patrimoniais chilenas.
