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Espino Reserva Vinho Branco Chardonnay Chilena

R$ 129,90

ou em 2x de R$ 64,95 sem juros no cartão

INTENSIDADE DE COR


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Notas Saiba mais
Sobre este vinho:
  • Uva: Chardonnay
  • Região: Vale Central — Chile
  • Vinícola: William Fèvre Chile
  • Tipo: Branco
Imagem de respingo de vinho no ar
Leve
Intenso
Suave
Tânico
Seco
Doce
Macio
Ácido

Sobre o vinho

O Espino Reserva Vinho Branco Chardonnay Chilena apresenta uma coloração amarelo-palha brilhante com reflexos dourados, proveniente de seu amadurecimento de seis meses em carvalho francês. No nariz, revela um perfil aromático complexo de nectarina madura e damasco, complementado por elegantes notas de avelã e amêndoa. Em boca, este exemplar do Vale Central demonstra excelente estrutura, sendo suculento e refrescante, com volume notável e um final persistente que remete a um delicado toque de mel. Elaborado pela renomada William Fèvre Chile, este Chardonnay equilibra a vivacidade da fruta com a cremosidade das borras finas, resultando em um branco gastronômico e sofisticado que expressa com precisão o terroir chileno sob uma perspectiva de frescor e elegância.

Qual o potencial de guarda?

Este vinho está em seu ápice e pode ser apreciado por até 4 anos.

Quando é mais indicado?

Ideal para jantares com peixes gordos, almoços de primavera ou recepções com queijos de meia cura.

Para quem é este vinho?

Este vinho é destinado ao apreciador que já transita por brancos mais estruturados e busca a complexidade do carvalho sem perder o frescor. É perfeito para quem valoriza o equilíbrio entre a fruta tropical e as notas amanteigadas, desejando uma experiência sensorial refinada e gastronômica.

Sobre o produtor
"No início dos anos 1990, William Fèvre, um produtor icônico de Chablis, na Borgonha, cuja história da família na vinificação vem desde 1745, fez uma intensa busca por um terroir ideal no Novo Mundo. Foi nas áreas mais frias do Chile, no Alto Maipo, que encontrou o que queria e se uniu a Victor Pino Torche, o único produtor local nestas montanhas andinas. As pessoas viam esses dois vinicultores como loucos, plantando nas alturas do Vale do Maipo e nas latitudes extremas do Vale do Malleco. Nessas condições menos hospitaleiras e menos típicas, as videiras devem trabalhar mais para produzir frutas mais frescas, o que traz uma concentração profunda de bagas e taninos amplos, mas redondos.
O Vale do Maipo é famoso por produzir alguns dos melhores Cabernet Sauvignon do mundo, e a William Fèvre Chile os faz. Além deles, a vinícola também produz Chardonnay, Pinot Noir, Cabernet Franc e Carmenère. Também cultivam vinhas de Syrah, Carignan e Tempranillo para misturar e adicionar complexidade. Por fim, a localização no Vale do Uco nos motivou a plantar Malbec."
Harmonização
Acompanha peixes gordos, quiche de alho-poró e queijos de meia cura.