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    Explorer Vinho Tinto Malbec Orgânico

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    Notas Saiba mais
    Sobre este vinho:
    • Temperatura de servir: 14°-16°C
    • Solo: Franco arenoso
    • Uva: Malbec
    • Região: Argentina - Mendoza
    • Vinícola: Krontiras
    • Tipo: Tinto
    Imagem de respingo de vinho no ar
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    Seco
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    Explorer Vinho Tinto Malbec Orgânico

    O Explorer Vinho Tinto Malbec Orgânico apresenta uma coloração rubi profunda e intensa, refletindo a pureza de Mendoza. No nariz, destacam-se aromas marcantes de frutas negras como ameixa e amora, complementados por nuances sofisticadas de café e especiarias. Em boca, revela um corpo médio a encorpado com taninos elegantes e um equilíbrio notável entre a maturidade da fruta e uma complexidade picante. Este exemplar de baixa intervenção é elaborado através de fermentação com leveduras indígenas, sem filtração e sem adição de sulfitos, estagiando por 12 meses em carvalho francês. É a expressão máxima do terroir argentino, unindo a rusticidade do método natural à elegância da uva Malbec, resultando em um final persistente e envolvente.

    Qual o potencial de guarda?
    Pode ser apreciado agora ou guardado por até 5 anos em condições ideais.

    Quando é mais indicado?
    Jantares com carnes vermelhas, degustações de queijos curados ou reuniões entre entusiastas de vinhos naturais.

    Para quem é este vinho?
    Ideal para o apreciador que busca autenticidade e já possui familiaridade com o universo dos vinhos orgânicos e naturais. É perfeito para quem deseja explorar a pureza da fruta sem aditivos químicos, valorizando a complexidade e a sustentabilidade em cada taça.

    Sobre o produtor
    Constantino Krontiras é grego e junto de sua companheira Silvina Macipe, natural de Mendoza, fundaram a Bodegas Krontiras. Seguindo a filosofia do biodinamismo, a vinícola possui 18 hectares de uvas centenárias em Lujan de Cuyo e mais 10 hectares em Maipu. Nas vinhas de Lunlunta, localizadas em Luján de Cuyo, a brisa da manhã desce dos Andes através do rio Mendoza e envolve as plantações de Malbec e Tempranillo de 120 anos e nossas árvores frutíferas. O local também abriga uma pequena fazenda de vacas, ovelhas, cavalos, burros e lhamas.
    Nas plantações de Maipú, onde está o vinhedo Villa Seca, o solo argiloso-calcário, pedregoso e com marga é completado por um microclima com noites frescas e dias muito quentes, o que favorece o cultivo orgânico e biodinâmico de Malbec, Petit Verdot, Aglianico e Chardonnay.
    A enóloga Maricruz Antolin exibe sua personalidade marcante em cada um dos vinhos, que são orgânicos, biodinâmicos e naturais, feitos com fermentação espontânea e pouca intervenção. Ela pensa os vinhedos como sistemas vivos, com o objetivo de desenvolver uma cultura totalmente natural. Assim, os vinhos são expressões fiéis de seu terroir.
    Harmonização
    Acompanha bem carnes vermelhas, croquete de carne com molho de pimenta e queijos curados.
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