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    Manos Andinas Tinto Pinot Noir Trasiego

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    Notas Saiba mais
    Sobre este vinho:
    • Temperatura de servir: 12°-14°C
    • Solo: Vulcânico, granítico e limoso.
    • Uva: Pinot Noir
    • Região: Chile - Aconcágua
    • Vinícola: Trasiego
    • Tipo: Tinto
    Imagem de respingo de vinho no ar
    Leve
    Intenso
    Suave
    Tânico
    Seco
    Doce
    Macio
    Ácido

    Sobre o vinho

    O Manos Andinas Vinho Branco Semillón Convencional apresenta uma coloração amarelo-palha brilhante, revelando um perfil aromático complexo que mescla notas tropicais de manga e pêssego com toques cítricos de grapefruit e nuances vegetais de aspargos. Originário do Vale Central, no Chile, este exemplar passa por três meses de maturação sobre borras finas, o que confere uma textura distintiva e corpo médio ao paladar. A estrutura é marcada pelo frescor e por notas clássicas de cera de abelha, culminando em um final mineral profundo e persistente. É uma expressão autêntica da uva Semillón, equilibrando perfeitamente a vivacidade da fruta com a complexidade técnica da vinificação em aço inox.

    Qual o potencial de guarda?

    Consumo ideal em até 4 anos para preservar seu frescor e vivacidade mineral.

    Quando é mais indicado?

    Jantares com pratos de frutos do mar, almoços de primavera ou recepções com queijos curados.

    Para quem é este vinho?

    Este vinho é ideal para o entusiasta que deseja explorar variedades brancas além das tradicionais, buscando maior textura e complexidade em boca. É perfeito para quem valoriza vinhos gastronômicos e está em um momento de descoberta de terroirs chilenos clássicos com um toque de sofisticação técnica.

    Sobre o produtor
    A Trasiego surgiu em 2015 com o intuito de produzir vinhos honestos que realmente expressassem sua origem única e representassem as pessoas por trás deles, se unindo a pequenas vinícolas que antes só produziam para consumo local. A empresa trabalha com agricultores apaixonados que produzem em terroirs privilegiados entre a Cordilheira dos Andes e o Pacífico, nas regiões de Casablanca e Aconcágua, em solos franco-argilosos e graníticos. Para engarrafar a perfeita expressão das uvas destes terroirs, os viticultores da Trasiego usam a colheita manual, a mínima intervenção, a fermentação correta em tanques de aço inoxidável e, quando necessário, a passagem por barricas de carvalho franceses ou americanos. A partir dos princípios de sustentabilidade, a empresa busca produzir vinhos com o menor impacto ambiental possível.
    Harmonização
    Este vinho harmoniza com queijo de ovelha cremoso, coxa de pato confitada, bobó de camarão e queijos temperados.
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