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    Nuevo Gran Corte Vinho Tinto Blend Convencional

    R$ 99,00

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    Notas Saiba mais
    Sobre este vinho:
    • Temperatura de servir: 14°-16°C
    • Solo: Predominantemente graníticos com manchas de xisto.
    • Uva: 50% Tannat, 20% Merlot, 10% Malbec, 10% Cabernet Franc e 10% Syrah
    • Região: Uruguai - Leste
    • Vinícola: Dominio Cassis
    • Tipo: Tinto
    Imagem de respingo de vinho no ar
    Leve
    Intenso
    Suave
    Tânico
    Seco
    Doce
    Macio
    Ácido

    O Nuevo Gran Corte Vinho Tinto Blend Convencional é uma expressão autêntica do terroir do leste uruguaio, elaborado pelo renomado produtor Dominio Cassis. Este exemplar apresenta uma coloração vermelho púrpura profunda, revelando um bouquet aromático complexo que remete a frutas vermelhas do bosque e delicadas notas herbáceas. No paladar, o blend de Tannat, Merlot, Malbec, Cabernet Franc e Syrah entrega uma estrutura expressiva e persistente, equilibrada por taninos macios e um frescor vibrante proveniente de sua maturação de 18 meses em aço inox. É um vinho que preserva a pureza da fruta e a tipicidade regional, sendo a escolha ideal para quem busca um tinto encorpado, mas com elegância e fluidez, perfeito para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas ou risotos intensos.

    Qual o potencial de guarda?
    Este vinho apresenta excelente evolução nos próximos 5 a 7 anos.

    Quando é mais indicado?
    Indicado para jantares gastronômicos, celebrações em família ou noites de inverno.

    Para quem é este vinho?
    Este vinho é para o entusiasta que já aprecia a força dos vinhos sul-americanos e deseja explorar a complexidade dos cortes uruguaios. É ideal para quem busca uma experiência equilibrada entre potência e sofisticação, valorizando a persistência e o frescor de um blend bem estruturado.

    Sobre o produtor
    A Bodega Dominio Cassis é uma vinícola familiar localizada em Lomas de La Paloma, na região de Rocha, no Uruguai. Carlos Tomasi, que fundou a vinícola em 1999, trabalha ao lado de sua esposa Laura e seus filhos Carlos, Facundo e Cecília.
    A família escolheu o local de plantio após o espanhol José Hidalgo, especialista em terroir, identificar a zona de Rocha como Região Vitícola Atlântica. As vinhas ficam em um solo pedregoso, profundo e com boa drenagem, que é repleto de ferro e recebem bruma marinha do oceano todas as manhãs. A seleção do fruto é cuidadosamente realizada, com o desprendimento da uva do cacho feito à mão.
    Harmonização
    Ideal para acompanhar abobrinha recheada com carne moída, carnes vermelhas e risoto de funghi.