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INTENSIDADE DE COR
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O Palote é um exemplar autêntico da região de Castilla y León, na Espanha, elaborado pela La Microbodega Del Alumbro sob preceitos de mínima intervenção. Este Palote Vinho Laranja Palomino Orgânico apresenta uma coloração âmbar brilhante, resultado de 5 dias de maceração com as peles. No nariz, revela notas intensas de frutas amarelas e toques cítricos vibrantes. Em boca, entrega um equilíbrio notável entre frescor e taninos leves, com um final longo e persistente. Como um legítimo vinho de baixa intervenção, é fermentado com leveduras nativas, sem filtragem e sem adição de sulfitos, preservando a pureza da uva Palomino e a tipicidade do terroir espanhol.
Qual o potencial de guarda?
Recomenda-se o consumo em até 3 anos para preservar seu frescor e perfil aromático.
Quando é mais indicado?
Ideal para almoços de verão, jantares com frutos do mar ou degustações descontraídas entre amigos.
Para quem é este vinho?
Este vinho é para o entusiasta que busca expandir o paladar além dos clássicos, valorizando métodos ancestrais e vinhos vivos. É perfeito para quem já aprecia vinhos naturais e deseja uma experiência sensorial autêntica, focada em textura e pureza de fruta.
