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    Paraje Marín Vinho Tinto Monastrell Natural

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    Notas Saiba mais
    Sobre este vinho:
    • Temperatura de servir: 14°-16°C
    • Solo: Argiloso e calcário.
    • Uva: Monastrell
    • Região: Múrcia
    • Vinícola: Viña Elena
    • Tipo: Tinto
    Imagem de respingo de vinho no ar
    Leve
    Intenso
    Suave
    Tânico
    Seco
    Doce
    Macio
    Ácido

    Paraje Marín Vinho Tinto Monastrell Natural

    O Paraje Marín Vinho Tinto Monastrell Natural apresenta uma coloração carmim encantadora, revelando a pureza da uva cultivada em Múrcia, na Espanha. No nariz, destaca-se pela abundância de frutas vermelhas frescas, enquanto o paladar entrega sedosidade, intensidade de sabores e um peso estruturado. Este exemplar é um vinho de baixa intervenção, elaborado através de colheita manual e fermentação com leveduras indígenas sem controle de temperatura, finalizado com uma crianza de sete meses em tanques de concreto para preservar sua tipicidade. A ausência de aditivos realça a expressão autêntica do terroir espanhol, resultando em um tinto de intensidade média que equilibra frescor e presença em boca de forma magistral.

    Qual o potencial de guarda?
    Consumo ideal em até 5 anos para preservar o frescor da fruta.

    Quando é mais indicado?
    Noites de pizza, hambúrguer artesanal com amigos ou degustação de queijos de meia-cura.

    Para quem é este vinho?
    Este vinho é para o entusiasta que busca autenticidade e já valoriza a pureza dos vinhos naturais. É ideal para quem deseja explorar o caráter vibrante da Monastrell sem maquiagens, priorizando uma experiência sensorial orgânica, fluida e rica em história regional.

    Sobre o produtor
    Tradição com olhar no futuro. A frase simboliza a filosofia da Vinã Elena, fundada por Francisco Pacheco em 1948, no nordeste de Murcia, na D.O. Jumilla, na Espanha, que hoje é administrada por Elena e Emi, a terceira geração da família.
    O vinho começa no vinhedo e no caso da Viña Elena, a produção é sustentável, com plantio ecológico e preservação de vinhas velhas. O solo é de é de produtividade baixa, calcário e argiloso, com áreas arenosas e pedregosas. O terreno em que as duas primeiras características predominam permite que a Monastrell, uva autóctone, desenvolva uma fruta incrível que resulta em vinhos finos, elegantes e de qualidade.
    Além da uva nativa, o cultivo de Garnacha Fina ou variedades brancas tradicionais, como a Malvasía, se adaptam perfeitamente ao solo e clima da Vinã Elena. Valorizando a herança de conhecimento familiar, a quarta geração já se integra ao trabalho. Fernando, María e Elena são responsáveis p ela exportação, enoturismo e compras
    Harmonização
    Ideal para acompanhar pizza, hambúrguer artesanal e queijos de meia-cura.
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