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INTENSIDADE DE COR
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Este exemplar uruguaio da região leste apresenta uma cor púrpura delicada com reflexos rubi, revelando a elegância típica da casta em solo sul-americano. No nariz, o Pinot Noir Dominio Cassis Vinho Tinto Pinot Noir Uruguaia entrega aromas envolventes de frutos silvestres e flores de violeta, complementados por toques sutis de baunilha e coco provenientes de sua maturação de 8 meses em carvalho francês e americano. Em boca, demonstra um equilíbrio notável e textura untuosa, com final prolongado e taninos firmes. Elaborado com colheita manual e fermentação controlada em aço inox, este tinto reflete o frescor e a tipicidade do terroir uruguaio, unindo a delicadeza da fruta à estrutura conferida pela madeira.
Qual o potencial de guarda?
Consumo ideal em até 5 anos para preservar o frescor da fruta.
Quando é mais indicado?
Jantares românticos, almoços de outono ou recepções com antepastos.
Para quem é este vinho?
Para o entusiasta que já aprecia vinhos elegantes e busca explorar o potencial do Uruguai além da Tannat. É ideal para quem valoriza a complexidade aromática da madeira sem perder a leveza e a fluidez de um tinto de corpo médio.
