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Poetry Attaque Mourvèdre Vinho Tinto Mourvèdre Biodinâmico

R$ 174,90

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Notas Saiba mais
Sobre este vinho:
  • Uva: Mourvèdre
  • Região: Languedoc — França
  • Vinícola: Les Chemins de Bassac
  • Tipo: Tinto
Imagem de respingo de vinho no ar
Leve
Intenso
Suave
Tânico
Seco
Doce
Macio
Ácido

O Poetry Attaque Mourvèdre Vinho Tinto Mourvèdre Biodinâmico é uma expressão autêntica do terroir de Languedoc, na França. Elaborado pela vinícola Les Chemins de Bassac sob métodos de baixa intervenção e princípios biodinâmicos, este tinto 100% Mourvèdre apresenta coloração vermelho-rubi com reflexos violáceos. No nariz, revela um bouquet fresco de amora, framboesa e notas florais de lavanda, complementado por ervas mediterrâneas. Em boca, a maceração curta garante uma estrutura harmônica, com taninos finos e acidez vibrante, resultando em um vinho suculento e de alta fluidez. Sem colagem ou filtração, preserva a pureza da fruta e a tipicidade do solo argilo-calcário, entregando um final persistente e gastronômico.

Qual o potencial de guarda?

Melhor apreciado enquanto jovem, com potencial de guarda de até 3 a 4 anos.

Quando é mais indicado?

Almoços descontraídos ao ar livre, jantares vegetarianos ou tábuas de charcutaria leve.

Para quem é este vinho?

Este vinho é ideal para entusiastas que buscam pureza e vivacidade em rótulos naturais e biodinâmicos. É perfeito para quem já explora o mundo dos vinhos de baixa intervenção e valoriza uma experiência fluida, fresca e conectada com práticas agrícolas sustentáveis.

Sobre o produtor
Fundada no século XIX e situada em uma localização privilegiada entre o Mar Mediterrâneo e as montanhas, em Côtes de Thongue, Languedoc, a vinícola Les Chemins de Bassac é guiada pelos princípios vínicos de: muita expressão, pouca tecnologia e nenhum enxofre na maioria de seus cuvées.
A matéria prima de seus produtos vêm de 17 hectares em solos argilo-calcários. Pedregosos e muito bem drenados, a terra se beneficia de um bom abastecimento de água, o que permite resistir até aos verões mais secos e produzir vinhos bem equilibrados e estruturados. A vinícola francesa produz principalmente cinco castas tintas e duas brancas: Syrah, Grenache Noir, Mourvèdre, Cabernet-Sauvignon, Pinot Noir, Viognier e Roussanne. Somente leveduras indígenas são usadas nas vinificações para expressar a verdadeira natureza do terroir da região. Os vinhedos são cultivados organicamente e possuem certificados biodinâmicos desde 2018,
pela E C O C E R T e DEMETER. A criação dos vinhos é guiada por nossas próprias intuições, evitando dispositivos ou processo de padronização para adaptação aos mercados. Os vinhos são amadurecidos usando diferentes métodos, incluindo barris de Bordeaux, demi-muids, barris de carvalho antigos, tanques de aço inoxidável ou resina, dependendo da cuvée. Les Chemins de Bassac é uma vinícola que respeita a tradição e o terroir, produzindo vinhos expressivos, elegantes e únicos.