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Este exemplar da Beira Interior, em Portugal, apresenta uma coloração amarelo-palha brilhante com reflexos esverdeados. No nariz, destacam-se notas minerais profundas, acompanhadas por aromas de citrinos, flores brancas e um toque tropical de abacaxi. Em boca, o Quinta Da Biaia Vinho Branco Blend Orgânico revela uma estrutura marcante e frescor vibrante, resultado de sua maturação de 8 meses sobre as lias finas. Elaborado com as castas Síria, Fernão Pires e Arinto sob preceitos de agricultura orgânica, entrega um final persistente e equilibrado. É a expressão pura do terroir de altitude, unindo a vivacidade das frutas brancas à elegância da mineralidade granítica característica da região.
Qual o potencial de guarda?
Ideal para consumo imediato ou em até 4 anos para preservar seu frescor mineral.
Quando é mais indicado?
Almoços de verão à beira-mar, jantares leves com frutos do mar ou recepções com queijos frescos.
Para quem é este vinho?
Para o entusiasta que valoriza a pureza dos vinhos orgânicos e busca uma experiência autêntica de terroir. É ideal para quem já aprecia brancos estruturados e deseja explorar a complexidade dos vinhos de altitude portugueses com foco em sustentabilidade.
