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INTENSIDADE DE COR
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Este Rosso Il Roccolo Di Monticelli Vinho Tinto Blend Orgânico é uma expressão autêntica do Vêneto, Itália, elaborado com as castas Corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara e Oseleta. De coloração rubi brilhante, revela um perfil sensorial delicado com notas de pimenta branca, gerânio e um frescor vibrante de frutas vermelhas e negras. No paladar, apresenta corpo leve e elegância ímpar, resultado de uma vinificação de baixa intervenção com colheita manual e fermentação por leveduras indígenas. É um exemplar que respeita a biodiversidade local, entregando pureza e fluidez em cada taça, ideal para quem busca a essência do terroir italiano sem artifícios.
Qual o potencial de guarda?
Consumo ideal em até 5 anos para preservar seu frescor e vivacidade aromática.
Quando é mais indicado?
Jantares com pratos de frutos do mar, almoços de domingo com massas leves ou recepções com charcutaria.
Para quem é este vinho?
Para o entusiasta que valoriza a pureza dos vinhos naturais e orgânicos e busca fugir dos tintos pesados e amadeirados. É ideal para quem está em uma fase de exploração de terroirs clássicos sob uma ótica sustentável, priorizando a elegância e a facilidade de beber.
