Vindemiatrix Vinho Tinto Blend Orgânico

O Vindemiatrix Vinho Tinto Blend Orgânico é uma expressão pura e vibrante de Castela e Leão, na Espanha. Elaborado pelo produtor La Senda sob preceitos de baixa intervenção, este tinto orgânico não filtrado apresenta uma cor profunda e aromas intensos de frutas vermelhas entrelaçados a notas de terra, fumaça e especiarias. No paladar, revela-se refrescante, mineral e extremamente equilibrado, fruto de uma co-fermentação com leveduras indígenas e estágio de 7 meses em concreto. É um vinho vivo e cristalino que preserva a tipicidade das uvas Mencía, Doña Blanca e Palomino, entregando uma estrutura persistente e envolvente que reflete fielmente seu terroir de origem.

Qual o potencial de guarda?
Este vinho está pronto para o consumo, mantendo seu frescor por até 5 anos.

Quando é mais indicado?
Ideal para churrascos descontraídos, jantares com pratos defumados ou encontros casuais com petiscos gourmet.

Para quem é este vinho?
Este vinho é para o entusiasta que busca autenticidade e já valoriza vinhos de mínima intervenção. É perfeito para quem deseja explorar sabores rústicos e elegantes, priorizando a pureza da fruta e a expressão mineral de um blend artesanal espanhol.