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    Volandera Vinho Tinto Garnacha Orgânico

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    Notas Saiba mais
    Sobre este vinho:
    • Temperatura de servir: 12°-14°C
    • Solo: Argilo-calcário
    • Uva: Garnacha
    • Região: Navarra
    • Vinícola: La Calandria
    • Tipo: Tinto
    Imagem de respingo de vinho no ar
    Leve
    Intenso
    Suave
    Tânico
    Seco
    Doce
    Macio
    Ácido

    Volandera Vinho Tinto Garnacha Orgânico

    Este exemplar espanhol de Navarra revela uma coloração rubi com sutis sinais de evolução e uma leve efervescência natural, característica de sua vinificação vibrante. No nariz, o Volandera Vinho Tinto Garnacha Orgânico entrega notas intensas de frutas vermelhas frescas, como framboesa, complementadas por toques de alcaçuz, especiarias e couro. Em boca, apresenta corpo e taninos leves, equilibrados por uma acidez refrescante e um final redondo. Elaborado pelo método de maceração carbônica com leveduras indígenas e colheita manual, este vinho de baixa intervenção expressa a pureza da uva Garnacha em um terroir privilegiado, resultando em uma experiência frutada, autêntica e extremamente gastronômica.

    Qual o potencial de guarda?
    Recomendado para consumo imediato para preservar seu frescor e vivacidade frutada.

    Quando é mais indicado?
    Ideal para churrascos descontraídos, happy hours com petiscos fritos ou jantares informais.

    Para quem é este vinho?
    Para o entusiasta que busca fugir do óbvio e valoriza vinhos autênticos de mínima intervenção. É perfeito para quem está explorando o mundo dos orgânicos e deseja uma bebida leve, refrescante e com personalidade marcante para compartilhar sem frescuras.

    Sobre o produtor
    Fundada pelos amigos de infância Luís Remacha e Javier Continente, na região de Navarra, La Calandria é uma vinícola espanhola que produz vinhos naturais de baixa intervenção, a partir de vinhedos antigos recuperados. As uvas são cultivadas organicamente, sem herbicidas nem agrotóxicos, deixando as vinhas e a terra florescendo como pretendido, o que inclui ervas daninhas e a necessidade de poda manual. A produção da La Calandria está dividida em três vinhedos: Cintruénigo, Murchante e Tierga. As vinhas de Cintruénigo, em Paraje los Portillos, tem solo argilo-calcário. Na Tierga, que fica em Paraje los Portillos, em Aragón, a terra tem predominância argilosa. Os rótulos da La Calandria são de vinhas velhas de Garnacha, com cachos colhidos a mão e fermentadas somente com leveduras indígenas. O resultado é a pura expressão do terroir da Navarra e a tradução da alma da Garnacha.
    Harmonização
    Acompanha bem carnes vermelhas, croquete de carne com molho de pimenta e queijos meia cura.
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